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Cómo hacer champiñones rellenos


Precaliente el horno a 425 grados F.

Pica las cebollas verdes. Dejar de lado.

Mide el queso y el pan rallado. Dejar de lado.

Enjuague y seque los champiñones.

Quite los tallos. Rocíe una bandeja para hornear de 11x7 con aceite en aerosol antiadherente y coloque las tapas de champiñones en la bandeja.

Picar los tallos de los champiñones.

En una cacerola mediana, agregue la mantequilla, los champiñones picados, las cebollas verdes y el ajo. Cuando la mantequilla se derrita, revuelva bien.

Cocine hasta que los champiñones estén tiernos.

Alejar del calor. Agrega el queso y el pan rallado.

Revuelva bien.

Agregue la mezcla de relleno a las tapas de los champiñones. Hornee durante 12-15 minutos hasta que el relleno comience a dorarse y crujir.

¡Servir y disfrutar!

Como nota al margen ... Mi marido se niega a comer setas. Sin embargo, le encanta esta receta de relleno. Pique algunos hongos adicionales y sirva la mezcla de relleno sobrante sobre bistec o puré de papas. ¡Mmm!


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